
9月14日のグランドオープン以来、プランタン銀座B2Fの新フーズフロアは本当に大賑わい! 連日、沢山のお客様にご来店いただいています。
今回のリニューアルを記念して始まった注目の企画が、「プチスイーツ&デリフェア」! なんとなんと、約20ショップがプランタン銀座限定で、それぞれの定番商品をプチサイズにしたり、新たに創作したりして、ちっちゃくてかわいいスイーツやデリを販売しているんです。
「テレビや雑誌でも見た新しいスイーツをいろいろ試したい! けれど、いっぱいは食べられな?い!」 という、わがまま(?!)な女の子のリクエストを叶えてくれる、まさに夢のようなフェア☆なんです。
このフェアの開催に至るには、なかなか厳しい道のりがあったんですよ。
実はこ?んなふうに、さかのぼること7月に、プチスイーツの社内試食会が開かれました。そこでは、各ショップさんから提案された試作品に対して、「味のインパクトが足りない」「パッケージや容器にもっと工夫が必要」などなど、厳しい注文が出されたんです。それから、改善に改善を重ねて、ようやく販売までたどり着けた、といった感じです。
だからこそ、現在フェアでお店に並んでいるものはどれも全て自信作!!
「チャプチーノ」のシフォンのプチカップケーキ(5個525円)は口に入れた瞬間に溶けてなくなる新しい食感ですし、私のお気に入りのプリンのお店「プリモ」は35gのプチカップの「プチプリンセット」(6個入り1,260円)でいろんな味を試せますし・・・
ここまで書いてきたら、また食べたくなってきちゃいました(^^;) 9月30日(日)まで開催中です!

