893円
プラ地下のデリにはまっている私のおすすめを、またまたお教えしちゃいますね。
昨日のお昼は、プランタン銀座本館B2Fに9月14日のグランドオープンで登場した、「オリエンタルホーカー」の「シンガポールチキンライス」にしました。
「オリエンタルホーカー」は、東洋の食堂をテーマにしたデリショップで、タイカレーやシンガポール料理のお弁当やお惣菜が並びます。一番人気の「シンガポールチキンライス」は、蒸した鶏肉を炊き込みご飯にのせて食べるお料理。ランチボックスを開くと、スパイスやニンニクのエスニックな香りがふわっと広がり、食欲をそそります。ご飯とチキンが並ぶ上に、白、赤、黒の3色のソースが添えられています。買った時に渡された「食べ方の紙」によると、ジンジャーソース、チリソース、ダークソヤソースで、最初はそれぞれのソースにつけて、最後は3種全部をかけて食べるのがおすすめだそうです。
蒸した鶏はジューシーだし、ご飯はチキンスープダシやニンニクが効いていてこれだけで食べても美味しいし、それぞれのソースとも相性バッチリ！ 一切れずつそれぞれのソースで楽しんだあと、全部かけて食べるという、いろいろな味を楽しめるスタイルも気に入りました。
エスニックランチな気分の時は、この「オリエンタルホーカー」の「シンガポールチキンライス」を是非ご賞味くださいね♪
