ブログ「プランタン銀座日記」

一見コワモテですが（スミマセン）、とっても楽しくて優しい中嶋貞治先生。テレビ番組にも引っ張りだこです！

こんにちは。エコールプランタンのフジコです。

蒸し暑い日が続く今日この頃。

さっぱりと和食にしたい、でも、煮物＆焼き魚くらいのマンネリメニューしか作れないわ・・・。

そんな方は、ぜひ、一流料理人直伝・和食レッスンを受けてみてはいかがでしょう？

講師は、「新宿割烹　中嶋」店主の中嶋貞治先生。

かの北大路魯山人が主宰した「星岡茶寮」の初代料理長を務めた中嶋貞治郎氏を祖父にもつ、和食界のサラブレッドでいらっしゃいます。

「空豆の呉汁」

「茄子の牛肉田楽」

「蛸の炊き込みご飯」

「豆乳と豆腐のブランマンジェ」の４品を作ります。

どれも身近にある材料で作れちゃいますね。

あとは「コツと技」を教わるのみ、です♪

皆様のお申込みを心よりお待ち申し上げております。

◇新宿割烹　中嶋　中嶋貞治の和食レッスン◇

【日時】　7/19（日）11：30～14：30

【受講料】　税込7.980円（材料費込・入会金不要）

【お申込み・お問合せ】　エコールプランタン　03-3567-7235（直通）