プラ地下で秋の味覚が味わえる「秋の新作フェア」開催中!
こんにちは、ヨーコです。
8月も終わりですね。
朝晩はだいぶ涼しくなり秋の気配を感じることも多くなりました。
秋といえば"食欲の秋"ではないでしょうか?
普段から食べることが大好きな私。秋は特に食欲が倍増しちゃいます。
ただいま、プランタン銀座B2Fフーズフロア(通称プラ地下)の14ショップと本館7Fビストロ321では秋の食材を使用したスイーツやパスタが揃う「秋の新作フェア」を開催しています。
秋の食材で代表的なものといえば・・・
「芋・栗・カボチャ」!!
自然の甘みが口の中で広がって、ほっくりした食感に目がないというも多いと思います。
さて、売場担当のAさんのおすすめスイーツは?
「美味しさだけでなく、見た目の可愛らしさも重要」という方は、
エクレア専門店「パテ・ド・パテ」はいかがでしょう。
鳴門金時のモンブラン・ティラミスのエクレアが登場しています。
ティラミス(左)鳴門金時のモンブラン(右) 各281円
食感で選びたい方は、
青果卸市場のプロの目利きで選んだフルーツを使ったスイーツショップ「フルベジ」はいかがでしょう。
和栗のパイ 321円
茨城産の和栗をパイ生地で包んだ焼き菓子で、栗の周りをアーモンド風味の柔らかい生地で包んでいるので外はサクサク。中はしっとりとした食感です。
同じく食感でおススメなのが、
「パティスリーISOZAKI」。
秋の食材とムースの組み合わせが、さっぱりとした後味を生むそうです。
ノア(左)ショコラ・ポディロン(右) 各451円
サツマイモのムースに梨が入っている"ノア"はさっぱりとした食感。
ムースをクッキー生地とパイ生地で挟んでいるので、色々な食感が楽しめますよ。
"ショコラ・ポディロン"は、カボチャの中でも特に甘みがあるえびす南瓜を使用し、チョコレートムースと組み合わせているので、甘党さんにおススメだそう。
プラ地下「秋の新作フェア」は9月7日(月)まで開催しています!
この季節にしか味わえない旬の素材を使ったスイーツを、ぜひご賞味くださいませ。
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(本館正面口 エレベーターホールにて) 