ブログ「プランタン銀座日記」

こんにちは。エコールプランタンのフジコです。

フレンチの鉄人、坂井宏行シェフ！

イタリアンの雄、落合務シェフ！

日本の料理界を牽引する二人のビッグシェフによる夢のコラボレートレッスンが、3/7（日）、エコールプランタンにて開講です！

圧倒的なオーラを放つお二人のかけあいを楽しみながら、一流シェフならではの料理の技、ポイントを目の前で拝見しましょう。

先日、落合務シェフに、当日メニューの一部をお聞きいたしました。

「お野菜とゴマのアーリオオーリオ（パスタ）」

「手作りリコッタチーズを入れた花ズッキーニのフリット」

「パイナップルのカルパッチョ（デザート）」

・・・・・などなど。

坂井シェフからは、「ラ・ロシェル」特製のロールキャベツなども披露してくださるそうです！

ラ・ベットラ特製ピーラー（皮むき器）や、バリラのパスタなどのプレゼントもご提供してくださることになりました！

シェフとの記念撮影、サインサービス付です！

スーパー豪華なクッキングレッスン、残席少ですが、ぜひお問合せくださいね♪

※2/18現在、満席となりました。ありがとうございました。

◇坂井宏行×落合務　コラボレートレッスン◇

【講師】　「ラ・ロシェル」　坂井宏行　、　「ラ・ベットラ」　落合務

【日時】　3/7（日）　11：00～14：00

【受講料】　税込21.000円（材料費込）　※入会金不要

【お申込み・お問合せ】　エコールプランタン　03-3567-7235（直通）

※本レッスンは、講師デモンストレーション＋皆様でお召し上がりいただくショー形式のレッスンになります。実習はございません。予めご了承ください。