ブログ「プランタン銀座日記」

「ボンボンシャポー」は5個入り税込1,680円もございます。カラフルなショコラは帽子をイメージしています。

こんにちは、アイです。

昨日放映のフジテレビ「とくダネ！」の『旬感！ランクィ～ン』コーナーにて、プランタン銀座のバレンタインチョコレートが紹介されました。

【本館7F　ブティック・ドゥ・ショコラ】

■セバスチャン・ブイエ　「ボンボンシャポー」10個入り　税込3,150円　　

■月の桂　「赤紅」10個入り　税込1,050円、「真白」12個入り　税込1,260円　
 

【本館1F　ショコラ・マルシェ】

■バッハルム　「バッハルム・チョコレート」（ローズ）（ジンジャー）　各税込1,785円　

 ■銀座ショコラハーツ　「KIRAチビバッグ＆ベーシックミニショコラ」　税込3,780円　

■ベストリ　「アンティーカ・ジャンドゥイア・フィオレンティーナ・ピッカンテ」　税込3,150円

今日は、まだブログで取り上げていないブランドの「セバスチェン・ブイエ」をご紹介しましょう。

セバスチャン・ブイエは、2004年にパティシエの国際協会「ルレ・デセール」に史上最年少でメンバーとして認定され、現在フランスのリヨンに店を構える、新進気鋭のパティシエです。

「とくダネ！」で紹介されたボンボンショコラのほかにも、おすすめがあります。

それがセバスチャン・ブイエが得意とするマカロンをチョココーティングしているスペシャリテ、「マカリヨン」です。

「マカリヨン」　3個入り　税込1260円

さっそく自分チョコとしておやつタイムに買ってきました。

左から

【グリオット】　酸味の効いたサクランボのコンフィチュール入り。

【キャラメル】　塩を効かせたキャラメルクリーム入り。

【ミュールティ】　ブラックベリーの紅茶を使用したガナッシュ入り。

どれも、繊細なクリームと濃厚なショコラとの相性がとてもよかったです。

さらに、店頭にこんなカワイイ商品を発見！

「マカリヨン　クール」　税込み1,050円

なめらかなフランボワーズ風味のキャラメル入りの大きなハート形マカロンをチョココーティング。

トッピングの金粉がキラキラと輝いています。

ぜひ、店頭でチェックしてみてくださいね。