ブログ「プランタン銀座日記」

こんにちは。

エコールプランタンのフジコです。

いやー暑いですね！

とはいえ、暑い暑いとつぶやいてばかりいても仕方ありません。

ここはひとつ、暑気払いってことで、「モダンスパニッシュ料理教室」にいらしてください！

「レ・ストゥディ」ジョセップシェフのモダンスパニッシュ料理教室。

8/22（日）、エコールプランタンにて行ないます。

・ガスパチョ（アンダルシア地方の夏のスープ）

・コカ（伝統的なスペイン版ピザ）

・カルドソ（カタルーニャ地方のお米料理）

・ココナッツプリンと赤いフルーツのソース

の４品をレッスンいたします。

いずれも「お友達や親戚が来た時にさりげなーく振舞うと、間違いなくワタシの株があがる簡単メニュー」、です♪

講師は、「ピンチョス」を日本に広めた第一人者としても知られるジョセップ・バラオナ・ビニェスさん。

小笠原伯爵邸の総料理長などを経て、現在は、内幸町「レストゥディ」のオーナーシェフでいらっしゃいます・・・と聞くと、ちょっと厳かな感じなのかしら、と思われる方もいらっしゃるでしょう。

いえいえ大丈夫。ご安心ください。

ジョセップシェフは、とにかく底抜けに明るくて楽しい方なのです！

身近な食材を使った、美味しい美味しいスペイン料理の作り方を楽しく学びましょう！

堅苦しく考えず、気軽にご参加くださいね。

※残席少、ですので満席になった場合はご容赦ください。

◇「レ・ストゥディ」ジョセップの　モダンスパニッシュ◇

【日時】　8/22（日）　11：30～14：30

【受講料】　税込　7.980円　（材料費込・入会金不要）

【お申込み】　・インターネット

　　　　　　　　・電話　03-3567-7235（直通）