料理の腕をグッとあげよう スパイス料理美人レッスン!
こんにちは。
エコールプランタンのフジコです。
スーパーマーケットのスパイスコーナーで暇つぶしができるという、そこのアナタ!
スパイスの使い方を楽しく学ぶお料理教室に、ぜひお越しください。
「西出美紀子の スパイス料理美人!」。
8/21(日)でございます。

大航海時代。
それらを巡って争いごとがおきるほど、スパイスは貴重な品でした。
スパイスは、塩分を抑えながら豊かに味わいをつけることができます。
香りもバツグン!リラックスしますよねー。
現在では、世界中のスパイスが簡単に手に入りますもの~
利用しなくちゃもったいない!
講師の西出美紀子先生は、その麗しい姿からは想像もできない(?)アクティブガール。
モロッコ、中東、南米など、ガンガン足を運んで、多様な食文化を学んでいらっしゃいます。
国際感覚溢れるレシピが大好評!
とくにスパイスを使ったメニューはどれも魅力的~!
横浜にあるミニシアター「ブリリアショートショートシアター」のカフェメニューも手がけていらっしゃる、今注目の若手料理研究家さんなのです。
今回のレッスンでは、レッドペッパーやドライミントなどのハーブを使ったトルコ料理を学びます。
「ドルマ」「干しタラのコロッケ」「アボカドのサラダ」「アラブ系のデザート」の4品です。
スパイスを使いこなして、ワンランク上の料理美人になりましょう(^^)
◇西出美紀子の スパイス料理美人◇
【講師】 料理研究家 西出美紀子
【日時】 8/21(日) 11:30~14:30
【受講料】 税込5.250円(材料費込) ※入会金不要
【お申込み】 ・インターネット
・電話 03-3567-7235(直通)
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