ブログ「プランタン銀座日記」

こんにちは。

エコールプランタンのフジコです。

スーパーマーケットのスパイスコーナーで暇つぶしができるという、そこのアナタ！

スパイスの使い方を楽しく学ぶお料理教室に、ぜひお越しください。

「西出美紀子の　スパイス料理美人！」。

8/21（日）でございます。

大航海時代。

それらを巡って争いごとがおきるほど、スパイスは貴重な品でした。

スパイスは、塩分を抑えながら豊かに味わいをつけることができます。

香りもバツグン！リラックスしますよねー。

現在では、世界中のスパイスが簡単に手に入りますもの～

利用しなくちゃもったいない！

講師の西出美紀子先生は、その麗しい姿からは想像もできない（？）アクティブガール。

モロッコ、中東、南米など、ガンガン足を運んで、多様な食文化を学んでいらっしゃいます。

国際感覚溢れるレシピが大好評！

とくにスパイスを使ったメニューはどれも魅力的～！

横浜にあるミニシアター「ブリリアショートショートシアター」のカフェメニューも手がけていらっしゃる、今注目の若手料理研究家さんなのです。

今回のレッスンでは、レッドペッパーやドライミントなどのハーブを使ったトルコ料理を学びます。

「ドルマ」「干しタラのコロッケ」「アボカドのサラダ」「アラブ系のデザート」の４品です。

スパイスを使いこなして、ワンランク上の料理美人になりましょう（^^）

◇西出美紀子の　スパイス料理美人◇

【講師】　料理研究家　　西出美紀子

【日時】　8/21（日）　11：30～14：30

【受講料】　税込5.250円（材料費込）　※入会金不要

【お申込み】　・インターネット

　　　　　　　　・電話　03-3567-7235（直通）