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May 27 , 2011

女性の"節電ビズ"を応援!「クールビューティスタイル」☆その3~湘南露地野菜の「ピクルス」でさっぱりクールに!

こんにちは、アイです。

 

日に日に暑くなってきて、ついつい冷たい食べ物や飲み物に手が伸びてしまいます。

でも、体の中を冷やしすぎるのは良くありませんよね。

 

そんななか、プランタン銀座本館B2Fのイタイリアングローサリーの「ラ・テェラァ」で、

おすすめの商品を発見しました。

 

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それは、ピクルス(酢漬け)です。

  

ラ・テェラァ自慢の湘南の露地野菜をピクルスに仕立てています。

野菜ごとに小袋に入っていて、色々な組み合わせで購入できます。

 

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税込380円~

 

どのピクルスもまろやかな酸味。

秘密は「白ワインビネガー」を使用しているから。

ビネガーの酢酸は、体内に摂取されるとクエン酸になり体を活性化させる働きも期待できるそうです。

 

私のおすすめは「トマト」。 

 

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とってもみずみずしいです。

水分の多い夏野菜は体をクールダウンさせる効果が期待できるんですって。

 

 

冷たいものはほどほどにして、さっぱりとしたピクルスの酸味で口の中から涼しさを感じてみてはいかがでしょうか!

 



 

May 25 , 2011

Kia Kaha!ハニーグルメ・スイーツフェア開催中~その3

 こんにちは、ヨーコです。
 
 
ただ今プランタン銀座本館B2Fで開催中のハニーグルメ・スイーツフェア。
 
5月31日(火)までの期間限定で「ニュージーランド産生はちみつ専門店ピービーズ」が出店しています。

 
20種のニュージーランド産無農薬生はちみつの他、どら焼や生チョコレートなど種類豊富に取り揃えています。
生はちみつ商品を中心に試食もできますのでお気軽にスタッフにお申し付けくださいね。

 
 
私が気になったのは、手軽にマヌカハニーを摂取できる、シートタイプの個包装はちみつ。


 
ハニータイム 132円/1個
 
 
このシートを半分に折ると、中からはちみつが出てきます。

 
かさばらずに持ち運びが便利で、
手軽に糖分、ビタミンB群、ミネラル、酵素などが補給ができるため、「ジムでのトレーニングやマラソンなどスポーツの最中に食べる」と購入される方も多いそうです。

 

次にご紹介するコムハニーという商品は、
蜜がたっぷりつまった巣をそのままカットしたまるごとはちみつです。
 
 
 
コムハニー 税込2,501円/340g
 
試食してみると・・・、
最初ザラザラした食感のみつろうが、口に入れた瞬間、サラッと溶けてなくなります!
 
「トーストに塗って焼いたり、塩気のあるクラッカーに塗って食べるのがおススメです」とスタッフさん。
 
 
 

今回の期間限定の特典として、ピービーズで税込3,000円以上お買い上げの方には、はちみつ生キャラメルのつかみどりにも挑戦できます。


 
 
 
下のこの箱が閉まるまで、詰めていただけます。
 
 
 
 
週末28(土)、29(日)には、ピービーズ商品お買い上げのお客様を対象に、みつろうを使った手作りキャンドル製作も体験していただけます。
 
 
 
 
ハニカムシートを使って、かんたんにかわいいキャンドルが出来上がります。 
 

 
   
 
みつろうキャンドルはすすが出ずエコなうえ、甘い香りが漂って夢心地・・・だそうです。
 
 
「ニュージーランド産生はちみつ専門店ピービーズ」は、5月31日(火)までの期間限定ショップになりますので、どうぞお見逃しのないように!


 

May 22 , 2011

Kia Kaha!ハニーグルメ・スイーツフェア開催中~その2

こんにちは、ヨーコです。


現在、プランタン銀座本館B2Fフーズフロアでは「ハニーグルメ・スイーツフェア」を
5月31日まで開催中です。

おなじみの天然食材で、栄養も糖度もたっぷりのはちみつ。
そんなはちみつを使った新作デリ・スイーツが15ショップから登場しています。
今回のフェアでは「kia Kaha!」メッセージ運動も行っています。
詳細は前回のブログをご覧ください。
 
 
 
注目は、ニュージーランド産のマヌカハニーを使用したデリやスイーツ。

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生しているフトモモ科"マヌカ"という植物からとれるはちみつ。
アメリカでは医薬品として認可されているというほど強い殺菌性と健康パワーで有名です。

今回新作デリやスイーツで使用しているのがこちらコンビタ社のマヌカハニー。 
 
 
マヌカハニーUMF5+ 税込2,310円/250g

本館B2F「デリ」でお取り扱いをしています。

 
 
新出店の「キャトーズ・ジュイエTokyo」からは、マヌカハニーを使った見た目も可愛らしい新作3種が登場しています。

まずはマヌカハニーとオレンジをたっぷりと使用したババロア。
さっぱりとしたババロアに表面はキャラメルチョコレートをトッピングしています。

マヌカハニー・オランジュ 税込480円

お次はカスタードクリームにマヌカハニーをブレンドしたとっても濃厚なシュークリームです。


マヌカハニーシュー 税込315円

 

最後に、みんなが大好き定番のロールケーキ。

生クリームにマヌカハニーをブレンドしていて、みつろうのざらっとした食感がアクセントになっています。


マヌカハニーロール 税込350円

 
 
ハンディタイプのピザを取り扱う「ピアディーナ」からは、
モツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、ミックスチーズ4種を使用したピザが登場しています。
 
 
早速ランチで購入しました。
塩気のある4種のブレンドしたチーズと、こってりとした甘さのマヌカハニーの相性がとってもいい!
ぜひおすすめしたい一品です。
 
 
クアトロフォルマッジオのマヌカハニーがけ 税込501円
 
 
次回は、ハニーグルメ・スイーツフェア「期間限定ショップ」をご紹介いたします。


 

May 16 , 2011

明日5/17(火)からハニーグルメ・スイーツフェアで「Kia Kaha!(キアカハ)」メッセージ運動スタート!

こんにちは、ヨーコです。

 

突然ですが、皆さん「Kia Kaha!」という言葉をご存知でしょうか?

「キアカハと」読み、ニュージーランドの先住民マオリの言葉で「強くあれ!」という意味があります。

 

今年2月のクライストチャーチの大震災以降、ニュージーランド国内で復興の合言葉となっているそうです。

今回大震災に見舞われた日本に対しても、ニュージーランド政府観光局らが発起人となって「Kia Kaha」メッセージ運動がスタートしました。

 

震災に見舞われた日本とニュージーランドが連帯し、1日も早い復興を目指すことを目標としています。

 

そこでこの趣旨に賛同したプランタン銀座では、

5月17日(火)よりプラ地下を中心にスタートする「ハニーグルメ・スイーツフェア」で、ニュージーランド産のマヌカハニーを使用した商品を数多く取り揃えました。

 

フェアを通じ「はちみつを食べて一緒にがんばろう!」というエール交換ができればと考えます。

 

モンブランで人気の「サロン・ド・テ アンジェリーナ」やフランスパンで人気の「ドゥース・フランス ビゴの店」などなど、各ショップがマヌカハニーを使用して、期間限定の新作デリ、スイーツを製作しました!

  ↑ ちなみにこれがニュージーランド産のマヌカハニーです。

マヌカハニーはニュージーランドに自生しているフトモモ科"マヌカ"という

野生植物からとれる希少性のあるはちみつ。


強い殺菌性で知られ、アメリカでは医薬品としても認知されているそうです。

 

香りはすっきりとしていて、質感はとろっと固め、濃厚な甘さが特徴です。

 

事前の試食会でも、香りや味が際立つマヌカハニーに、出席者の大半が「これは初めての味!」と興味津々で、味わいを堪能しました。

 

 

そんな個性的なマヌカハニーを使用したデリやスイーツは今後追ってご紹介いたしますね!

  

マヌカハニー以外にも、自然の恵みから生まれたローカロリーで糖度抜群の各種はちみつを使用した商品が合計15ショップから登場!

 

どれも新作になりますので、みなさまどうぞお楽しみに!



 

May 09 , 2011

夏季限定!MOUMOUの冷たいデザート「フラッパ」

こんにちは、カナです。

 

昨日のゴールデンウィーク最終日。

東京は夏のように暑い1日でした。

 

店内を歩いているとプランタン銀座本館B2Fの「北海道ソフトクリームMOUMOU」が賑わっていました!

 

みなさん、やっぱりこの時期になるとソフトクリームが恋しくなってくるんですね。

 

MOUMOUで、この季節、特におすすめしているのが夏季限定メニューとして、4月22日(金)から登場している"フラッパ"(税込 401円~)。

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フラッパとは「フラッペ」+「パフェ」の造語なのですが、カップの下にかき氷、上にソフトクリーム、さらにソースがかかった、冷た~いデザートなんです。

 

ショップスタッフに聞いたところ、女性の方はもちろん、「ソフトクリームだけよりもさっぱり食べられる!」と甘いものが少し苦手な男性の方にも好評だそうです。

 

フレーバーは、ストロベリー、トロピカル(マンゴー&パッションフルーツ)、キウイ、宇治金時の4種類。

 

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ちなみに一番人気は「ストロベリー」とのことでした!

私は南国気分が味わえる「トロピカル」がお気に入りです♪

 

ぜひ、色々食べ比べしてみてくださいね。



 

May 06 , 2011

"キャトーズ・ジュイエ TOKYO"がオープン!

こんにちは、カナです。

 

5月1日(日)に本館B2Fフーズフロアに新しいショップがオープンしました!

 

埼玉県越谷市発の人気のフランス洋菓子店「キャトーズ・ジュイエ TOKYO」です。

 

 

フランスで修行経験もあるオーナーシェフ 白鳥 裕一氏は、国内外のコンテストや、テレビ番組のスイーツ対決での入賞経験も多い実力派。

 

お店には伝統的なフランス菓子が税込380円から並びます。

 

 

ブログナビゲーターのフクさんが色々買ってきてくれたので、一緒に試食させてもらいました!

 

 

 

色が鮮やかで、デコレーションも美しくて、見た目にも楽しいです! 

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プランタン銀座限定のケーキもあります!

 

プランタンショートケーキ 

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5月8日までの期間限定でオープン記念価格で税込350円(通常 480円)!

イチゴのコンポートがはいったカップ型のショートケーキです。

ころんとした形がキュートですよね。

 

 

 

マカロンやジュレ、焼き菓子も充実していますのでお持たせにもぴったりです。

ぜひ一度ご賞味くださいね。 110505_kana_04.jpg 110505_kana_03.jpg



 

May 04 , 2011

フレッシュジュース専門店「ベビブレ」ニューオープン。50%OFFのサービス中!!

カラフルなジュースは保存料・着色料未使用です!

こんにちは、アイです。

 

プランタン銀座本館B2Fのプラ地下にニューショップがオープンしました。

 

フレッシュジュース専門店の「bebible(ベビブレ)」です。

 

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早くもたくさんのお客様で大賑わい。 

その場でミキサーでつくるフレッシュな野菜とフルーツのジュースが自慢です。

 

 私も早速休憩タイムにトライしてみました。

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「リフレッシュマゼンダ」

(ラズベリーベース)

ラズベリー・トマト・ニンジン・バナナ

 

フルーツベースで、さらにオリゴ糖入りハチミツを入れて甘味をプラスしているのでとっても飲みやすい!

「野菜ジュースは苦手・・・・」なんて方にこそおすすめしたいです。

 

休憩スペースへ行ったところ、アクセサリー売場のBさんがベビブレを飲んでいるところを発見。

無理やりお隣におしかけ、飲みかけのところをパチリ。

 

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「コラーゲンピンク」

(イチゴベース)

イチゴ・ニンジン・キャベツ

 

こちらはコラーゲンパウダー入りのピンクのジュース。 

最近ダイエットに成功したばかりだというBさん。

すっかりベビブレがお気に入りで、全種類制覇してさらに美に磨きをかけたいそうです。

 

そしてブログ読者の皆様に耳寄り情報です!

 

☆オープニングサービス 5月8日(日)まで全品50%オフ☆

 

税込501円のところ、全商品半額の税込251円で販売しています!

5月8日(日)までの期間限定となています。

 

ゴールデンウィークのお買い物の合間に、ぜひプラ地下の「ベビブレ」へGO!



 

April 26 , 2011

☆2011母の日☆その6~限定ケーキご予約承り中!

こんにちは、マルです。

 

 

 

みなさん、母の日の贈り物はもうお決まりでしょうか?

 

ご家族で一緒に過ごされる方におすすめしたいギフトをご紹介します。

 

ただ今、本館地下2階フーズフロアでは母の日ケーキのご予約を承っています。

 

 

◆母の日限定ロールタワー 税込5,460円 【イリナ】

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ロゼ風味など5種類のミニロールケーキが4段に積み重なったロールタワー。

ハート柄がキュートなロールケーキはこの時期限定です。

 

 

◆エンジェルパーティー(Sサイズ) 税込3,412円 【アールハート】

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大粒の苺をふんだんに使用したデコレーションケーキ。

輪の中には天使が隠れています♪

 

 

 

◆母の日ケーキ 税込2,300円 【エム-ワン カフェ スイーツ】

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カーネーションの飾りがトッピングされたドーム型の苺のショートケーキ。

ケーキの周りには、食感のあるナッツを散りばめました。

 

 

 

◆ハートの生デコレーション(4号) 税込2,730円 【ビゴの店】

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苺やベリーを使用したハートの形をしたデコレーションケーキ。

 

 

 

◆母の日アントルメ(4号) 税込2,625円 【ガトー・ド・ボワイヤージュ】

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ふわふわのスポンジで苺をサンドしたデコレーションケーキ。

ピンクのクリームやカーネーションの飾りで華やかに仕上げました!

 

 

 

ご紹介したケーキは5月5日(木)までご予約承っています。

プランタン銀座にお越しの際は、是非本館地下2階フーズフロアにお立ち寄りください♪

 

※ケーキのお渡し日は、各店舗指定日からお選びいただけます。

 

 

 



 

April 25 , 2011

シュークリームとプリンの専門店「Boon's クリームパフ」が期間限定で登場!

本館B2フーズフロア下りエスカレーター横の看板が目印です

 

こんにちは、ヨーコです。

 

みなさん、シュークリームはお好きですか?

子供から大人まで、男女を問わず誰からも愛される人気のスイーツ、シュークリーム。

 

そんなシュークリームの専門店がプランタン銀座本館B2Fフーズフロアに、4月30日(土)まで期間限定で登場しています!

 

「Boon'sクリームパフ」は東京・早稲田に本店を構える、シュークリームとプリンが有名なお店。

自慢のシュークリームは厚めのしっとりとしたシュー生地に、ぎっしりと詰まったカスタードクリームが特徴で、常時10種以上のシュークリームやエクレア、プリン、ラスクなどが揃っています。


シュークリームって昔からある定番のスイーツで、片手で食べられる手軽さがいいですよね。

 

ショーケースにはシュークリームが山盛りです。

 

スタッフおすすめは人気№1のクリームパフ。


クリームパフ 税込191円

 

早速いただきました。

片方からパクつくと、もう片方からクリームが溢れてきます。

そのくらい、カスタードクリームがたっぷり詰まっています。

フランス産リキュールをアクセントに加えているそうで、ほんのり香ります。

甘さも控えめで何個でも食べられそうです。

 

同じシュー生地で作ったエクレアもご用意しています。

焦がしキャラメルのエクレアをチョイスしてみました!

生地に焦がしキャラメルをコーティング。

こってりとした甘さがお好きな方におススメです。



焦がしキャラメルのエクレア 税込251円 

 

 

 もっとシュークリームをたくさん食べたいという方には、プチパフがおすすめ!

 

一口大のシュークリームが10個入って税込630円とお買い得。

生地にはお店のキャラクターであるアヒルのブーンちゃんの焼印が付いています。



プチパフ 税込630円

 

その他にも話題のパンダをイメージして作られた、ホワイトチョコでコーティングしたシュークリームや、



パンダちゃんパフ 税込381円

 

 

桜クリームを使ったシュークリームの詰め合わせもご用意しています。



桜子姫セット 税込1,001円

 

 

シュー生地でつくったラスクもあるんですよ。

 

 ラスク各種(焼チョコ味/黒糖&シナモン味/バター味/チーズ&黒胡椒味)税込351円

最後に、お店の隠れたヒット商品がこちらのエコバッグ!

キャンバス地にアヒルのブーンちゃんのイラスト入りです。

 エコバッグ 税込525円

 

単品でも525円とお手頃ですが、

ラスク2個の詰め合わせにするとエコバッグ付きで税込1,001円と単品で購入するよりもお買い得!

 

皆さん、期間限定のシュークリームとプリンの専門店「Boon's クリームパフ」をお見逃しなく!



 

April 16 , 2011

アイス?プリン?新食感スイーツ「カタラーナ」が期間限定で登場!

本館B2F階段下りてすぐ目の前にあります!

こんにちは、ヨーコです。



東京は日中の気温が20度を超える日も多くなり、過ごしやすくなりました。日によっては、汗ばむほどの暑さを感じる時もありませんか!?


そうなると食べたくなるのは・・・冷たいもの?
プランタン銀座本館B2Fフーズフロアでは、早くも冷凍スイーツが登場し、お客様の注目を集めています。

 

皆さん、「カタラーナ」ってご存知ですか?

 

スペインの北東部カタルーニャ地方で生まれた伝統菓子で、海を渡ってイタリアのドルチェになって広く知れ渡ったと言われています。なめらかな生地の上に、焦がしたカラメルソースがトッピングされています。

 

それがこちら ↓

見た目はプリンのような・・・アイスのような・・・クレームブリュレに似ています。



今回4月25日(月)までの期間限定で、人気のカタラーナ専門店「札幌カタラーナ」が本館B2Fフーズフロアに登場しています。

 

東京ではプランタン銀座のみのお取り扱いで、あとは北海道でしか販売していないそうです。


 

スタッフおすすめの人気№1商品がこちら。

札幌カタラーナL 税込1,155円

 

早速頂きました!

冷凍での販売になりますので、お召し上がりになる20~30分前に冷凍庫から取り出して解凍してくださいね!


生地の上の焦がしカラメルが香ばしく、濃厚な冷たいプリンといった感じでしょうか。

水を一切使用せず、卵と生クリームを使って仕上げているため、

アイスよりもなめらかで、プリンよりも濃厚でコクがあります。

またマダガスカル産のバニラビーンズの香りが口の中に広がります。

 

Lサイズだと3~4人でシェアしてちょうどよさそうです。

少量を召し上がる場合は、必要分だけ容器から取り出し、残りは密封後冷凍保管してくださいね。

 

ハーフサイズのMもございます。
札幌カタラーナM 税込630円

 


ほかにも生地の上に、マンゴーや苺など果実のピューレを使ったカタラーナもご用意しています。

ザク盛りマンゴーカタラーナ Lサイズ税込1,365円/Mサイズ税込630円 (写真はLサイズ)


札幌苺カタラーナLサイズ 税込1,260円/Mサイズ税込630円 (写真はMサイズ)


 

「札幌カタラーナ」は4月25日(月)まで本館B2Fフーズフロアで展開しています。


期間限定でのお取り扱いになりますので、どうぞお見逃しのないように!



 
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