ブログ「プランタン銀座日記」

こんにちは、アイです。

プランタン銀座本館B2Fプラ地下で6月21日（月）まで好評開催中の「サマー・トレンドスイーツ 第1弾  ちょい足しスイーツフェア」。

色々エントリーしているなかで,

今回一番の変りダネといえるのはこちらではないでしょうか。

ギンザ プティ カスタ　「和っ！チーズ！？」

税込315円/8個入

一口サイズのミニたい焼きが人気の「ギンザ プティ カスタ」。

フェア期間に1日20セット限定で販売している「和っ！チーズ！？」にもれなくついてくるのは、

・・・なんと！「信州の田舎みそ」なんです！！

たい焼きに味噌!?と斬新な組み合わせに驚きつつも、

おやつタイムにいただいてみました。

直径約4cmのたい焼きを割ってみると・・・

たっぷりのクリームが。

まずはそのまま食べてみました。

レアチーズ風味のクリームチーズが爽やかで軽い口当たりです。

さて、お待ちかねの味噌です。 

せっかくなのでたっぷりつけて

ぱくり。

・・・しょっぱ～い！？

あきらかにつけすぎでした。。。

気を取り直して、ちょい味噌をのせて

ぱくり。

・・・美味しい！！

少しでも味噌の風味がしっかり活きていて、

甘さとしょっぱさが交互にきて、なんとも不思議なスイーツに仕上がっています。

皆さまもぜひ、食べてみてくださいね。

その際「味噌は少なめにつける」のがミソ、ですよ！！

こんにちは、アイです。

昨日6月24日（木）夕刻放映されたテレビ朝日系列「スーパーJチャンネル」の『ゴーガイ』コーナーにて、プランタン銀座の「ピリ辛フェスタ」が紹介されました！

本館B2Fプラ地下では、7月12日（月）まで、ラー油やハバネロなどの調味料を使って辛味を加えたスイーツやデリが大集合しています。

番組で紹介されたのは４つ。

■横浜夢本舗

「横浜焼きチーズケーキ（ハバネロ）」　税込189円

ピリ辛フェスタに合わせて期間限定オープンしているショップでは、なんとハバネロを使ったミニサイズのチーズケーキを販売しています。

世界一辛い唐辛子と評判のハバネロと一味唐辛子を一緒に練りこんで焼き上げています。

とにかく辛い！

なので一気に食べるはおすすめしません。少しずつ食べてみてくださいね。

最初はびっくりしますが、コクのあるチーズケーキと口の中で混ざり合って、後を引く味わいです。

■パテ・ド・パテ

「エクララスク（食べるラー油）」　税込401円

いま、空前のラー油ブームですよね。

そのラー油を人気商品のエクレアラスクにアレンジした斬新な一品。

ラー油にガーリック、オニオン・・・色々な風味が味わえる甘くないラスクです。

■ギンザ・プティ・カスタ　

「鹿児島産もちもち黒豚カレー」　1個税込35円

色々な味のミニたい焼きが人気のショップからはカレー味が登場。

しかも普通のたい焼きより"美白系"なのがわかりますか？

その正体は米粉。もちもちした生地と大きめな具が入ったカレーの相性が抜群です。

■コーノピッツァ

「3種チョリソーの旨辛ピッツァ」　税込501円

コーン型のハンディピッツァのショップからは3種のチョリソーを使った新作がエントリー。

一度オーブンで焼き上げてから、キャベツをトッピングして、ピリ辛ソースをかけています。

 フレッシュなシャキシャキしたキャベツとプリプリしたピリ辛チョリソーを一気にがぶりと食べると、まるでホットドックを食べているような感覚に。

食べ進めると、チーズとソースが表れ、おなじみのピッツァの味に。色々な味の変化が楽しめますよ。

ムシムシ暑い日に、ジメジメ雨の日に、ピリッと辛いものを食べて気持ちよく汗をかいてみてはいかがでしょうか！ 

プラ地下の「ピリ辛フェスタ」にぜひお越しくださいね☆

こんにちは、アイです。

ただいま好評開催中のプランタン銀座の「ザ・バーゲン」。

今日はファッション以外のバーゲンのご紹介です。

本館B2Fのワイン売場のでは、お得なワインセットが多種登場しています。

「ヨーロッパ赤ワイン　12本セット」　税込10,500円

 イタリア、フランスの赤ワインが12本でこのお値段！

1本1,000円以下とコストパフォーマンスは抜群です。

「金賞受賞ワイン　6本セット」　税込10,500円

フランス各地で金賞を受賞したワインのセットです。

しっかりとした木箱に入っているのでギフトにもおすすめですよ。

「スパークリングワイン　5本セット」　税込6,825円

こらからの季節にぴったりな清涼感たっぷりのスパークリングワイン。

イタリア、スペイン、ニュージーランド、アルゼンチン･･･。

まるでスパークリングワイン版ワールドカップのようなセットです。

どのセットも気軽に楽しんでいただくデイリーワインとしてまとめ買いするチャンスです。

バーゲン商品につき、数に限りがございますのでどうぞお見逃しなく！

その他にも本館B2Fワイン＆リカーではお買い得なワインが多数揃いますので、ぜひお越しください！

こんにちは、フクです。

７月１日（木）、プランタン銀座本館B2Fフーズフロアに新しいスイーツショップがオープンしました。

TED'S Bakery（テッズ･ベーカリー）です。

テッズ･ベーカリーはハワイ・オアフ島、ノースショアにあるベーカリーショップ。

看板商品の「チョコレートハウピアクリームパイ」は現地で知らない人はいないほどの人気ぶり。

ホノルルのスーパーなどでもお取り扱いがあるそうなので、ご存知の方も多いかもしれませんね。

チョコレートハウピアクリームパイ

（カット）５２５円

私も早速食べてみました。

パイ生地に、チョコレートクリーム、ハウピア、ホイップクリームが３層に重なっています。

ハウピアとは、ハワイの言葉でココナッツミルクをコーンスターチで固めたもの。

プリンやババロアのようにプルプルとした食感で、甘さもさっぱりしています。

見た目で、こってりパンチのある甘さかな、と思っていたのですが、全然そんなことはない！

さっぱりした甘さとプルプルの食感、パイ生地の塩気も良い感じで、ペロリと食べられる美味しさです。

ご紹介した「チョコレートハウピアクリームパイ」以外にも、ハウピアとホイップクリームだけの「ハウピアクリームパイ」や、「パンプキンハウピアクリームパイ」など、パイ６種、パウンドケーキ２種を販売しています。

初日は、夕刻までに完売、でした。

この夏話題になること間違いナシ！

のイチオシスイーツです。

是非ご賞味ください。

こんにちは、アイです。

7月12日（月）までプランタン銀座本館B2Fで好評開催中の「ピリ辛フェスタ」。

数あるエントリー商品のなかで、今回一番新鮮な組み合わせだなぁ、と驚いたスイーツがあります。

それがコチラ。

エム-ワン　カフェ スイーツ

「リ・オ・レ」　税込450円

リ・オ・レとは、ミルクで炊いた甘～いお粥のこと。

フランスの家庭でもよく食べられる伝統スイーツのひとつだそうです。

エム-ワン カフェ スイーツでは、お米と共にオレンジを一緒に炊いていて、爽やかな香りとプチプチとしたお米の食感が楽しめます。

さらに別添えのパイナップルソースをかけます。

あれ？このスイーツのどこがピリ辛！？と思われた方、

秘密はこのソースにあり、です。

なんと「赤こしょう」で風味をつけているんです！

写真ではわかりにくいのですが、丸いホールの赤こしょうも入ってました！！

とはいえ、ヒリヒリ刺激的な辛さ、ではなく、ほんの少し辛さが感じられる程度ですのでご安心ください。

さっそくミルク粥と一緒に食べてみると、お粥のミルキーな甘さを赤こしょうの風味がキリリと引き締めてくれます。

お米とオレンジ、さらにパイナップルと赤こしょう・・・

この組み合わせを考えて、味をまとめあげるなんて、パティシエはすごいなぁ。

フランスの伝統スイーツにプロの技を効かせた一品、ぜひ食べてみてくださいね！

7/1オープン初日には約600個を完売しました！

こんにちは、ヨーコです。

先週フクさんのブログでご紹介したハワイで大人気のTED'S Bakery(テッズ・ベーカリー)。

連日、たくさんのお客様に売場を訪れていただいています！！

定番のチョコレートハウピアクリームパイをはじめ、6種のパイがあることは既にご紹介しましたよね。

今回は、TED'S Bakery店長Sさんおススメ、チョコレートハウピアクリームパイに次ぐ、これもまた人気の「リリコイチーズパイ」を食べてみました！

リリコイチーズパイ　税込525円／1ピース

リリコイとは「パッションフルーツ」のことだそう。

パイ生地の上には、ふわふわクリームチーズ、

パッションフルーツソース、ホイップクリームが3層にも重なって

甘みと酸味の両方が味わえます！

軽い口当たりと甘酸っぱさが後引くので、夏にピッタリですよ！

7月1日（木）にオープンしてからというもの、「1日に１TED'S　Bakery（テッズ・ベーカリー）！」というくらいハウピアパイにはまってしまった私。

6種全制覇・・・は、時間の問題でした！

その他、スタッフが着用しているTシャツやマグカップ、エコバッグなどの雑貨も販売しています。

ぜひ、東京初登場のTED'S　Bakeryに注目してみてくださいね！

こんにちは、カナです。

プランタン銀座ではただいま全館で「ハワイアンWEEKS」を開催中！

ハワイの宿泊券などが当たるお買上げ抽選会や、フラショー、ハワイアンジュエリーや雑貨などのお取り扱いなどなど、店内のあちこちがハワイモード♪

店内のBGMもハワイアンミュージックが流れていたりと、銀座にいながらにして、常夏のハワイを感じられますよ。

プランタン銀座本館1Fの正面口イベントスペースでは、昨年の期間限定出店でも大人気だった、湘南のハワイアンドーナツ屋さん「マラサダワゴン」が登場しています！

1年振りに食べられるのが楽しみで、オープンの日のお昼にさっそく買いに走りました（笑）。

今回はシュガー、シナモンシュガー、チョコレートシュガー、ココナッツシュガー、レモンティーシュガー、ブラウンシュガーの6種類の味の中から2種類をチョイス。（各税込 150円）

まずは一つめ、「ブラウンシュガー」を揚げたてでパクリ！

その場で揚げているので、まだほかほかの状態で、まわりはサクっと、内側の生地はふわふわで、おいしい～！！！

揚げているのに油っこさを感じず、コクのあるブラウンシュガーのほど良い甘さも加わって、ペロリと食べてしまいました。

もう1つ、定番の「シュガー」は夕方のおやつタイム用にと、買ってから5時間後に食べてみました。

生地が落ち着き、少しもちっとした食感に変わっていて、冷めてもおいしく食べられました！

給食の揚げパンにも似たちょっと懐かしい味わいです。

マラサダワゴンは7月19日（月・祝）までの期間限定出店です。

ぜひハワイの味をご賞味くださいね！

※その場で１つ１つ揚げているので、お待ちいただく場合もございます。また、お1人様10個までのご購入とさせていただきます。予めご了承くださいませ。

店頭には自転車も登場。ビゴの店の「フェット・ド・ツール・ド・フランス」フェアは7月25日（日）まで。

こんにちは、アイです。

プランタン銀座本館B2F「ビゴの店」にて、世界的にも有名な自転車レースの最高峰であるフランスのツール・ド・フランスの開催に合わせ、

「Fête du Tour de France 　フェット・ド・ツール・ド・フランス」フェアを7月25日（日）まで開催しています。

日本でもじわじわと自転車人気が盛り上がってきていますが、フランスでは昔からポピュラーなスポーツで、その人気はサッカーに次ぐといってもいいくらいなんだそうです！

ビゴの店のWシェフも、「プロだけでなく、フランス全土で自転車を楽しんでいる人が多くて、地方都市にいくと老若男女問わずたくさんのチームが休日にツーリングをしている光景をみるよ」と教えてくれました。

その自転車に由縁のあるスイーツがあるのはご存知ですか？

それがこちら。

 「パリ・ブレスト」

手前 税込1,890円

奥のお皿に乗っているもの　各税込315円

パリ・ブレスト (Paris Brest) とは、パリとブルターニュ地方のブレストという町を結ぶ自転車レースのこと。1891年にパリ郊外の町、メゾン・ラフィットに店を持つパン職人が、店の前を次々と過ぎていく競技車の車輪になぞらえ、このお菓子を考案したと言われています。

1951年以降、パリ⇔ブレスト間のレースは行われていませんが、パリ・ブレストは100年以上経ってもフランス全土で広く親しまれている伝統菓子となっています。

自転車の車輪に見立てて大きなリング状に絞ったシュー生地にアーモンド入りのプラリネクリームをたっぷりはさんでいて、濃厚な味わいが楽しめますよ。

その他にもビゴの店ではフェア期間中にツール・ド・フランスのルートにある都市のスイーツを紹介しています。

7月16日（金）までは【パリ】をフィーチャー。 

たとえばこちら。

「発酵バタークロワッサン」税込189円

両端が三日月形にまがっていない、まっすぐな形をしたクロワッサンを"パリジャン形"というそうです。

【パリ】以降は

７月17日（土）～20日（火）が【プロヴァンス】

7月21日（水）～25日（日）が【ボルドー・バスク】

と続きます。

対象都市の商品はポップに目印がついています。

お気に入りのパンやスイーツの出身地が学べちゃう楽しいフェアですので、皆さまぜひチェックしてみてくださいね。

こんにちは、ヨーコです。

ただいまプランタン銀座全館で、7月26日（火）まで

「ハワイアンWEEKS」を開催しています。

同時期に、本館B2Fフーズフロアでは

「TED'Sベーカリー」のハウピアクリームパイなど、

夏らしいココナッツを使用した「真夏のココナッツフェア」を開催中です。

フェア前に各ショップがココナッツフーズやスイーツを出品して担当者が

試食するするお見分け会が開かれたのですが、その時から気になって

いたのが、本館B2Fベトナム麺コム・フォーの「ココナッツグリーンカレーフォー」です！！

参加したスタッフたちの人気も抜群！！

「ほんのりココナッツの香りがして後引く美味しさ！」

と絶賛でした！！

ココナッツグリーンカレーフォー　税込781円

早速、フェア初日のランチに購入しました！

ココナッツがたっぷり入ったグリーンカレーのフォーで、

新鮮なハーブをたっぷり使用しています。

ボリューム満点のわりに食感はさっぱりしているので、

夏に食欲がわかないときでもペロリと食べられますよ！

真夏のココナッツフェアでは15ショップ約20種のスイーツや

惣菜が揃います。今後随時ご紹介していきます。お楽しみに！

こんにちは、ハナコです。

焼きドーナツで人気の「ミエル」から、期間限定味【ごま黒糖】が発売されています。

（税込 181円） 

黒糖とすりごまをプレーンドーナツにトッピング。

袋から取り出すとあま～い匂いが漂います。

食べてみると、甘みのある黒糖、そして、ごまの香ばしい香りと味が、口の中にしっかりと残ります。

ミエルのドーナツは軽い食感なので、ペロッと食べられちゃうんですよね～。

2つ目に突入しそうでしたが、そこは我慢です（笑）。

夏の疲れた体。

甘いものを食べて元気に！！

「ごま黒糖」は10月末までの発売予定ですので、プランタン銀座にお越しの際は、ぜひ「ミエル」の限定味をご賞味くださいね！