プランタン銀座でも好評だった「イタリアワイン周遊フェア」。
その中から６本を選んで、私のワイン講座でも生徒さんにご紹介してみました。
ワインリストは次の通りです。
品種とアルコール度数、生産者についても記してみました。
左から、
2006 マクリーナ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ
ＤＯＣ クラシコ・スペリオーレ
品種 ヴェルディッキオ100％ 13.0％
ガロフォリ社（マルケ州）
2006 ルナータ ファランギーナ ＩＧＴ
品種 ファランギーナ85％ グレコ15％ 12.0％
ムスティッリ社（カンパーニャ州）
2005 ヴァンナ ドルチェット・ダルバ ＤＯＣ
品種 ドルチェット100％ 12.5％
ヴァンナ・アンセルマ（ピエモンテ州）
2007 カザマッタ・ロッソ
品種 サンジョヴェーゼ100％ 12.5％
カンティーナ・マッタ（トスカーナ州）
2006 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ＤＯＣ
品種 モンテプルチアーノ100％ 13.0％
マッシャレリ（アブルッツォ州）
2006 デュカ・ディ・マンダス モニカ・ディ・サルディーニヤ ＤＯＣ
品種 モニカ90％、パスカーレ、カリニャーノ 13.0％
カンティーナ・トレセンタ（サルディーニヤ州）
白２種類と赤が４種類です。
生徒さんには、「どれが好みですか？」とお聞きするのですが、
白２種類は、ちょうど半々くらい。好みが分かれました。
ガロフォリ社は、１８７１年創業。トスカーナ州の東側、アドリア海に面したマルケ州の真ん中あたり、モンテカロット地区に畑があります。
この地方生まれの土着品種を使って素晴らしいＤＯＣワインを造ることに尽力しているファミリー。白はヴェルディッキオ種、赤はモンテプルチアーノ種が中心。
名前のイェージは、古代ローマ時代から続く古い街です。
フレッシュな柑橘系の香りが広がります。まったく嫌味がなく、さわやか。「夏はぎんぎんに冷やして、ぐびぐび飲めそう！」と、頼もしいコメントをいただきました。
ファランギーナ種は、私のかなり好きな品種です。
ムスティッリ社というのは、マストロベラルディーノ、フェウディ・ディ・サングリゴリオと並ぶ、ナポリのあるカンパーニャ州の３大ファミリーメーカーの一つ。創業は１６世紀初頭にさかのぼる老舗です。
特に、この土着品種を掘り起こし、単一品種で醸造したのはムスティッリが初めてとか。
醸造コンサルタントを務めるのは、キャンティの名門ルッフィーノのマオロ・オルソーニ氏。これも土着品種のグレコ種がブレンドされているタイプです。
酸のきれもよく、あと味にちょっとグレープフルーツの皮をかんだ時のような柔らかな苦味が残り、余韻を楽しめます。魚介類のカルパッチョやパスタなんかと合いそうです。
さて、赤４種類もそれぞれに美味しかったのですが・・・
票が集まったのは、モニカとカザマッタでした。
サルディーニヤ州は、住民の独立心が強いことでも知られていますが、興味深い品種がたくさんあります。
白のヴェルメンティーノ、マンゾーニ・ビアンコ、ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ、赤のカンノナウ、カリニャーン、パスカーレ、そして、今回のモニカなどがあります。
プラム、ドライフルーツの果実味が豊かですが、酸は穏やかでどこまでも優しい印象。「ところを選ばず、飲みやすい！」との声が上がりました。
カザマッタは、人気コミック「神の雫」ですっかり有名になったワインです。
上級クラスのテスタマッタ（世界最大のワイン見本市２００３年に、赤ワイン部門トップ受賞）にはちょっと手が出ないという人に、「僕のワインを少しでも知ってもらいたい」と、生産者のビービー・グラーツ氏がコストパフォーマンスを考えて造ったワイン。
新樽にブドウがを直接入れて発酵させる彼の手法は、いま、ボルドーでも話題になっているようです。
いきいきとした果実味、凝縮感もあり、酸とタンニンのバランスもいい。
２０００円でお釣りがくるのだから、日常飲み用として重宝しそうです。
